Osteria del Ventisette

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1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

Osteria del Ventisette
Via Roma, 27
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
Italia

P. IVA: IT03955100403
Email: info@osteriadelventisette.it

2. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati dall’utente inviano al browser e che possono essere memorizzati sul dispositivo utilizzato per la navigazione, come computer, smartphone o tablet.

I cookie possono essere utilizzati per diverse finalità, ad esempio:

consentire il corretto funzionamento del sito;
migliorare la sicurezza;
ricordare preferenze tecniche;
raccogliere informazioni statistiche;
integrare servizi di terze parti;
consentire interazioni con social network o piattaforme esterne.

Oltre ai cookie, il sito può utilizzare altri strumenti di tracciamento, come script, pixel, identificatori univoci, beacon o tecnologie simili.

3. Tipologie di cookie utilizzate

Il sito può utilizzare le seguenti categorie di cookie e strumenti di tracciamento.

3.1 Cookie tecnici e funzionali

Questi cookie sono necessari per il corretto funzionamento del sito e per consentire all’utente di navigare e utilizzare le funzionalità essenziali.

Possono essere utilizzati, ad esempio, per:

garantire la sicurezza del sito;
distribuire correttamente il traffico;
prevenire abusi o malfunzionamenti;
mantenere stabile la navigazione;
consentire il caricamento delle pagine.

Per l’uso di cookie tecnici non è richiesto il consenso dell’utente, fermo restando l’obbligo di fornire adeguata informativa.

3.2 Cookie e strumenti di tracciamento di terze parti

Il sito può integrare servizi forniti da terze parti, che possono utilizzare cookie o tecnologie simili per fornire le rispettive funzionalità.

Questi strumenti possono essere utilizzati per:

ottimizzazione e distribuzione del traffico;
visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne;
visualizzazione di font;
interazione con social network e piattaforme esterne.

Per cookie o strumenti di tracciamento non tecnici, ove richiesto dalla normativa, il sito raccoglie il consenso dell’utente prima della loro attivazione.

4. Servizi che possono installare cookie o strumenti di tracciamento

Di seguito sono indicati i principali servizi terzi utilizzati dal sito, sulla base delle informazioni disponibili.

4.1 Cloudflare

Fornitore: Cloudflare, Inc.
Finalità: sicurezza, ottimizzazione e distribuzione del traffico
Categoria: servizio tecnico / infrastrutturale
Luogo del trattamento: Stati Uniti
Dati trattati: dati di utilizzo, dati tecnici di navigazione, strumenti di tracciamento

Cloudflare è utilizzato per migliorare sicurezza, prestazioni e affidabilità del sito. Il servizio può filtrare le comunicazioni tra il browser dell’utente e il sito e può trattare dati tecnici necessari al funzionamento del servizio.

4.2 Google Fonts

Fornitore: Google Ireland Limited
Finalità: visualizzazione di caratteri tipografici
Categoria: visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne
Luogo del trattamento: Irlanda
Dati trattati: dati di utilizzo e strumenti di tracciamento

Google Fonts consente di visualizzare font e caratteri tipografici all’interno del sito.

4.3 Facebook Like Button e social widget

Fornitore: Meta Platforms, Inc.
Finalità: interazione con social network e piattaforme esterne
Categoria: social widget / interazione con piattaforme esterne
Luogo del trattamento: Stati Uniti
Dati trattati: dati di utilizzo e strumenti di tracciamento

I widget social consentono l’interazione con Facebook o con altri servizi di Meta direttamente dalle pagine del sito.

Anche se l’utente non interagisce direttamente con il widget, il servizio potrebbe raccogliere dati relativi al traffico delle pagine in cui è installato.

5. Base giuridica dell’utilizzo dei cookie

L’utilizzo dei cookie e degli strumenti di tracciamento si basa sulle seguenti basi giuridiche:

legittimo interesse del Titolare, per cookie tecnici necessari al funzionamento, alla sicurezza e alla corretta erogazione del sito;
consenso dell’utente, per cookie e strumenti di tracciamento non tecnici, ove richiesto dalla normativa;
adempimento di obblighi legali, ove il trattamento sia necessario per rispettare disposizioni normative applicabili.

6. Gestione del consenso

Al primo accesso al sito, ove siano presenti cookie o strumenti di tracciamento non tecnici, l’utente può visualizzare un banner o altro meccanismo di gestione del consenso.

Attraverso tale strumento, l’utente può:

accettare tutti i cookie;
rifiutare i cookie non necessari;
personalizzare le proprie preferenze;
modificare o revocare il consenso in un momento successivo.

Il consenso, quando necessario, deve essere libero, specifico, informato e inequivocabile.

7. Come modificare o revocare il consenso

L’utente può modificare o revocare il consenso prestato in qualsiasi momento attraverso il pannello di gestione delle preferenze cookie, se disponibile sul sito.

In alternativa, l’utente può gestire o eliminare i cookie direttamente tramite le impostazioni del browser utilizzato.

Di seguito sono riportati i link alle istruzioni dei principali browser:

Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647
Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Bloccare%20i%20cookie
Safari: https://support.apple.com/it-it/guide/safari/sfri11471/mac
Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/it-it/microsoft-edge/eliminare-i-cookie-in-microsoft-edge

La disabilitazione dei cookie tecnici potrebbe compromettere il corretto funzionamento del sito.

8. Trasferimenti di dati verso Paesi extra UE

Alcuni servizi terzi utilizzati dal sito, come Cloudflare e Meta, possono comportare il trasferimento di dati personali verso Paesi situati al di fuori dell’Unione Europea, inclusi gli Stati Uniti.

In tali casi, il trasferimento avviene, ove applicabile, sulla base di garanzie adeguate previste dal GDPR, quali decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altre misure previste dalla normativa applicabile.

Per maggiori informazioni, l’utente può consultare le informative privacy dei singoli fornitori indicate nella presente Cookie Policy.

9. Durata dei cookie

La durata dei cookie può variare in base alla tipologia e al fornitore del servizio.

I cookie possono essere:

cookie di sessione, cancellati automaticamente alla chiusura del browser;
cookie persistenti, che restano memorizzati sul dispositivo dell’utente per un periodo determinato dal relativo fornitore o fino alla cancellazione manuale da parte dell’utente.

Per conoscere la durata specifica dei cookie di terze parti, l’utente può consultare le rispettive informative dei fornitori indicati nella presente Cookie Policy.

10. Cookie di terze parti e responsabilità

I cookie e gli strumenti di tracciamento di terze parti sono installati e gestiti da soggetti diversi dal Titolare.

Il Titolare agisce come intermediario tecnico rispetto a tali servizi e inserisce nella presente Cookie Policy i link alle informative delle terze parti, in modo che l’utente possa consultare informazioni aggiornate sui trattamenti effettuati dai rispettivi fornitori.

11. Diritti dell’utente

L’utente può esercitare i diritti previsti dal GDPR, tra cui:

diritto di accesso;
diritto di rettifica;
diritto alla cancellazione;
diritto alla limitazione del trattamento;
diritto di opposizione;
diritto alla portabilità dei dati;
diritto di revoca del consenso;
diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente.

Per esercitare i propri diritti, l’utente può contattare il Titolare all’indirizzo:

info@osteriadelventisette.it

12. Modifiche alla Cookie Policy

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente Cookie Policy in qualsiasi momento.

Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina e avranno effetto dal momento della pubblicazione.

Gli utenti sono invitati a consultare periodicamente questa pagina, facendo riferimento alla data di ultimo aggiornamento indicata all’inizio del documento.

13. Rinvio alla Privacy Policy

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